紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜(cài)是不是发物(wù)，海带是不是元首制的实质是什么，元首制的内容海(hǎi)鲜(xiān)，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类的食物等(děng)问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属(shǔ)于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮(cháo)间带的(de)海(hǎi)藻，其(qí)分(fēn)布范(fàn)围涵盖(gài)了(le)寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海(hǎi)域。<元首制的实质是什么，元首制的内容/p>

　　紫(zǐ)菜(cài)是世(shì)界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩(hán)国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我国(guó)东(dōng)南沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的支(zhī)柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物(wù)质，其(qí)中蛋白(bái)质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富营养化(huà)的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热带至(zhì)温带海域(yù)的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布(bù)也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海南岛沿海(hǎi)，且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自(zì)然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然(rán)类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移(yí)到(dào)江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏(sū)和山(shān)东，产(chǎn)量(liàng)和出(chū)口量占全国(guó)条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物(wù)，其属(shǔ)于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。

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