怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不(bù)影响六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写从外皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜(guā)外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜(guā)的(de)养生功(gōng)效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟(chí)食(shí)物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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