2、看颜色：买西(xī)红(hóng)柿的(de)时候不要“以貌取(qǔ)人”，每次(cì)都挑选红彤彤的，这样(yàng)的反而不是最(zuì)好的，如果全(quán)身都(dōu)是红色，那极有(yǒu)可能是经(jīng)过催熟的(de)西红柿。

　　买的时候，最好是选择(zé)粉色的西(xī)红(hóng)柿，这(zhè)样的(de)容(róng)易保存，而(ér)且(qiě)成(chéng)熟(shú)度(dù)也(yě)很高了(le)。

　　3、看果蒂：我们看(kàn)的(de)其实不是果蒂，而是果蒂周围(wéi)的颜(yán)色(sè)和(hé)大小。

　　一般(bān)果蒂周围(wéi)的(de)颜色分为青色(sè)和黄色，而且范围也不同(tóng)。

　　如(rú)果呈现青(qīng)色(sè)，而且范(fàn)围比较小的话，就可以放心挑选。

　　如果这个部位的颜(yán)色是黄色的，而且范围很大的话，这样的西红柿最好不要(yào)买，里(lǐ)面的(de)筋膜也(yě)很多，不好吃。

　　4、掂重量：两个大(dà)小相似的西红柿，比较(jiào)重的那个里面(miàn)的(de)水分比较(jiào)多(duō)，果肉更饱(bǎo)满，它的口(kǒu)感更好。

　　相反，如(rú)果重量比(bǐ)较轻的话，则说明里面的(de)水分比较少，可能是空心的(de)，所(suǒ)以买西(xī)红柿的时候最好选择比较重的。

西红柿如何挑甜 西红(hóng)柿怎么(me)挑甜

　　1、看形状。

　　买的时候(hòu)观察一(yī)下西红柿的头部，如果上面是非常圆润饱满(mǎn)的，那就说(shuō)明(míng)是好(hǎo)西红柿(shì)，这样的西红柿(shì)，味道甜(tián)美多汁。

　　如果头部上面(miàn)是尖(jiān)尖的，甚至形(xíng)状畸(jī)形的话，那这样的西红柿(shì)一般(bān)汁水非常少，甚至里(lǐ)面是空心的(de)。

　　 2、看(kàn)颜色。

　　西红柿的(de)时候(hòu)不要(yào)“以(yǐ)貌取人”，每次都挑选红彤(tóng)彤的，这样的反而不是最好的，如果全身都是红色，那极有(yǒu)可能是经过催(cuī)熟的西(xī)红柿。

　　买的(de)时候，最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)粉色的西红(hóng)柿，这样(yàng)的容易保(bǎo)存，而(ér)且(qiě)成熟(shú)度也很高了(le)。

　　 3、看果(guǒ)蒂。

　　我们看(kàn)的其实不是果蒂，而是果蒂(dì)周围的颜色(sè)和大小(xiǎo)。

　　一(yī)般(bān)果(guǒ)蒂周围的颜(yán)色分为青(qīng)色和黄色，而且范围也(yě)不(bù)同。

　　如(rú)果呈现青色，而(ér)且范(fàn)围比(bǐ)较(jiào)小的话，就(jiù)可以放心挑选。

　　如果这个部位的颜色是黄色的，而且范围很(hěn)大的话，这(zhè)样的(de)西红柿最好不要买，里(lǐ)面的西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学筋膜也(yě)很多(duō)，不好吃。

　　 4、掂重量。

　　两(liǎng)个大小相似的西(xī)红柿，比较(jiào)重的那个里(lǐ)面的水分比较多，果(guǒ)肉更饱满(mǎn)，它的口感(gǎn)更(gèng)好。

　　相反，如(rú)果重(zhòng)量比较轻的话，则说明里面的水分比较(jiào)少，可(kě)能是空心的，所以买西红柿的(de)时候最好选择比较重的。

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