绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科(kē)植(zhí)物(wù)绿豆的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在(zài)中(zhōng)国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不(bù)软，如果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们就(jiù)来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就(jiù)属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮用都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原(yuán)产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙(gài)49夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟(yān)酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好(hǎo夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物)的清(qīng)热(rè)功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等(děng)生理活性物质(zhì)，对人(rén)类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗(kàng)氧化(huà)成(chéng)分(fēn)，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入(rù)开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继续(xù)泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来就很(hěn)容(róng)易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量问题，下(xià)面我们就(jiù)来(lái)举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情况下，本(běn)身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎(yán)的(de)功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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