意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红烩是什么(me)做的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国(guó)等重要国(guó)际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底(广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区dǐ)锅(guō)上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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