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至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补(bǔ)充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性(xìng)食(shí)物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进(jìn)行食(shí)物化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮(zhē)挡面(miàn)积等(děng)因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同的(de)颜(yán)色(sè)，所以(yǐ)果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光(guāng)照充足(zú)，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会(huì)没有脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那种个(gè)头(tóu)圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹果蒂(dì)是连接(jiē)根部的(de)地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应(yīng)的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。