怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋(dàn)白质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素等(děng)，有必定的(de)促(cù)进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有(yǒu)必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的(de)榴莲(lián)它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为(wèi)它外壳里边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形(xíng)状(zh夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处uàng)较长、比较小夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说(shuō)的(de)“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头(tóu)了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来(lái)判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格(gé)适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多则(zé)证明不(bù)行老(lǎo夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如(rú)感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特(tè)果子，就带(dài)回几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们就(jiù)将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国(guó)大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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