怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以及(jí)怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素(sù)等(děng)，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具(jù)有(yǒu)弥补(bǔ)人体养(yǎng)磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定(dìng)程度(dù)上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲(li磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子án)并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并(bìng)且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也(yě)不(bù)要(yào)彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是(shì)熟(shú)过(guò)头口感欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的(de)刺来判(pàn)别(bié)榴(liú)莲(lián)的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子(lín)的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴(liú)莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和(hé)滋味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱(zán)们常吃的榴(liú)莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大(dà)、口感清淡、价格(gé)适中(zhōng)简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋(zī)味，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的(de)酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨(jù)细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳(ké)色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄(huáng)色，假如青色(sè)比较多则(zé)证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品味，许多(duō)船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不(bù)已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时(shí)淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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