人参(cān)果可(kě)以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　参(cān)果可以放在(zài)冰(bīng)箱里保存。人(rén)参果要单(dān)独(dú)存放在冰箱(xiāng),一(yī)般冰(bīng)箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温度不利于细(xì)菌、微(wēi)生物(wù)的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果的成熟速度,延长食(shí)物的保鲜(xiān)期(qī),人参果(guǒ)在冰箱的(de)保鲜(xiān)期大约在(zài)一个月左右,做好(hǎo)能在(zài)这个(gè)时间内(nèi)把它吃完(wán)。

人参果怎么挑脆甜的(de)

　　1、根(gēn)据(jù)人参(cān)果(guǒ)的外(wài)形挑(tiāo)选。

　　市面(miàn)上(shàng)很多人(rén蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁)参果的(de)果形(xíng)都(dōu)像个弥勒(lēi)佛似的，这种人参果其实并不(bù)正(zhèng)宗。

　　一般来说，真正(zhèng)的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)其形状很像是(shì)心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些(xiē)奇形怪状的话，千(qiān)万不要买了，以(yǐ)免会上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参果的表皮来(lái)选择。

　　如果想要吃到的是成熟(shú)的人参果，那么其表(biǎo)皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹(wén)。

　　如果买到的是(shì)这类型(xíng)的(de)人参果，那么不仅果(guǒ)肉清爽(shuǎng)多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人参果所(suǒ)呈(chéng)现(xiàn)的色(sè)泽来选择。

　　如果发现拿在(zài)手(shǒu)里的(de)人参果(guǒ)，其(qí)色(sè)泽(zé)非常的鲜亮，而(ér)且(qiě)表皮(pí)也十(shí)分的(de)光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的人参果质(zhì)地上乘，是很值得(dé)购(gòu)买的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人参果，原(yuán)名叫香瓜(guā)茄，又(yòu)名长寿果、凤果(guǒ)，原产自南(nán)美洲的安第(dì)斯山，引进中(zhōng)国(guó)后，根据我(wǒ)们的神话给它取了“人参(cān)果(guǒ)”这一名(míng)字。

　　人参(cān)果中含有硒(xī)和(hé)钴(gǔ)等18种人(rén)体必需的微量元素，同时脂肪含量和糖含量都不高，可以(yǐ)说是营养价值很(hěn)高的一(yī)种水果(guǒ)。

　　人参(cān)果吃起(qǐ)来也是清(qīng)香美味，脆(cuì)嫩多(duō)汁，因此受到不少(shǎo)朋友的喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好归(guī)好，但(dàn)是(shì)怎(zěn)么(me)挑人参(cān)果，很多(duō)朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说说(shuō)人(rén)参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的形状

　　市面(miàn)上卖的人(rén)参果里，大致可以分为两(liǎng)种形状(zhuàng)，一种(zhǒng)是圆形的(de)，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的人(rén)参果，外(wài)表偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃(chī)起来嫩(nèn)爽多汁，口(kǒu)感比较甜；长形的人参果(guǒ)，外(wài)形(xíng)偏(piān)细长状，颜色偏(piān)白色(sè)或(huò)者白紫色(sè)，果(guǒ)肉中(zhōng)水分含量略少(shǎo)，吃(chī)起来有(yǒu)点(diǎn)沙，口感也(yě)比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没有(yǒu)圆形的人参(cān)果(guǒ)好(hǎo)吃。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得看下形状，优选(xuǎn)圆形的人参果，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成熟后的人(rén)参(cān)果，表皮为金黄色，看上(shàng)去(qù)也比较光(guāng)滑，上(shàng)面还带(dài)有紫色的条纹，色泽(zé)比较鲜(xiān)亮，这样的人参果，通常汁多肉(ròu)甜，口感非常好；如果人(rén)参(cān)果表皮看上去(qù)没有(yǒu)光泽(zé)感，比较黯淡(dàn)，或者(zhě)有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说(shuō)明已(yǐ)经熟过(guò)了，或者放很久了，口感通常不太(tài)好，吃起来可能还有一股涩涩的(de)味道。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记得看(kàn)下(xià)果皮的颜(yán)色和状态，优选(xuǎn)表(biǎo)皮为金黄色，带有(yǒu)光泽感的人参(cān)果，这样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的时(shí)候(hòu)，我们还需要对(duì)比(bǐ)下重量。

　　如果是个头差不多(duō)大小(xiǎo)的人(rén)参果，可以放在手里掂(diān)一掂(diān)重量，掂起来重的，说(shuō)明果实里面的(de)水分充足(zú)，状(zhuàng)态还比(bǐ)较新鲜，吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也更(gèng)丰富；掂起来很(hěn)轻的，说明放很久了(le)，果实中的水分已(yǐ)经流(liú)失得差(chà)不多了，既不新(xīn)鲜，吃起来口感也不好。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)时，记得掂下(xià)重量，优选掂(diān)起来重的人参(cān)果(guǒ)，说明果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果(guǒ)，闻起来有一股淡淡的果香味，感(gǎn)觉比较(jiào)清雅(yǎ)；如果闻(wén)不出气味(wèi)，或者闻起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)腐败变(biàn)质的气味(wèi)，说明里(lǐ)面(miàn)的(de)果肉(ròu)可能已经开始腐烂了(le)，这样的人参果就不要(yào)买了(le)。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果时，记得闻下气味，优选闻起(qǐ)来有自然(rán)果香味的人参果(guǒ)。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果(guǒ)时(shí)，大家只需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重量和(hé)气味这(zhè)四个方(fāng)面，来挑(tiāo)选人(rén)参果，优选形状偏圆、表皮(pí)偏黄、重量(liàng)偏重、气味自(zì)然的人参(cān)果，这样(yàng)的人参果通常比(bǐ)较新鲜(xiān)，吃起来(lái)口感也(yě)更(gèng)好(hǎo)。

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