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凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞(cōng)是(shì)青茶的种类之一(yī)，归(guī)归于(yú)乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树(shù)中花(huā)香最狷介、花(huā)香类型(xíng)最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山茶区，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还(hái)能够温杯(少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字bēi)，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于(yú)闻(wén)名(míng)的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当(dāng)地的(de)一座凤(fèng)凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然(rán)花(huā)香、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久(jiǔ)回甘(gān)、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯(dēng)都(dōu)能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的(de)滋味。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进(jìn)量(liàng)：依据盖碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品(pǐn)味(wèi)，投进(jìn)量多试几回，就能把握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶(chá)具，然(rán)后在余(yú)温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步(bù)入(rù)盖碗，使茶(chá)叶滚动(dòng)，入水只需水盖(gài)过(guò)茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了(le)开水的热量，导致水温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白(bá少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字i)泡沫(mò)，即(jí)可(kě)出(chū)汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回注入(rù)并排的茶(chá)杯(bēi)里，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到(dào)少量时要一(yī)点一点均(jūn)匀(yún)少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味(wèi)其(qí)味确(què)是一种日子(zi)艺(yì)术享受

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