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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林不是一个(gè)地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省(shěng)的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是(shì)广西壮(zhuàng)族自(zì)治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约有(yǒu)二分之(zhī)一(yī)的(de)人口食用大米，常见当作主食(shí)的地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之(zhī)变得极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压(yā)榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做(zuò)成的桂(guì电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah)林米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其(qí)风味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做(zuò)法(fǎ)是(shì)：将(jiāng)团好的(de)米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的(de)小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切(qiè)成薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有(yǒu)一箸(zhù)左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游(yóu电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah)览桂林的一个(gè)重要项目之一，可(kě)以说，桂(guì)林米粉也(yě)和甲天(tiān)下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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