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豌豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能吃。具体分析(xī)如下：

　　生豌豆(dòu)一般不含(hán)有有(yǒu)毒物质(zhì)，一般不会对人体发生晦气(qì)影响(xiǎng)，并且生豌豆中(zhōng)含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)人体必需的营养物质，比方(fāng)植物蛋白(bái)、维生(shēng)素C、维生(shēng)素A、维(wéi)生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适(shì)量吃生豌豆不只(zhǐ)能够加速体内推陈出新(xīn)，促进胃肠道活(huó)动，起到(dào)益中气(qì)、止泻痢(lì)、消痈肿(zhǒng)、利小便等(děng)效果，还有(yǒu)助于弥补维(wéi)生素、矿物质等(děng)，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增强(qiáng)体(tǐ)质(zhì)，所以一般(bān)来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存(cún)办法视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒(lì),直接进(jìn)入冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟(shú)品直(zhí)接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　先将豌(wān)豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接放进冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存(cún)法。

　　将豌(wān)豆(dòu)焯水后(会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点hòu),用凉开水加食盐制成(chéng)饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容器的十(shí)分之七处,倒入食用植物(wù)油封面,阻隔空气,封面油层(céng会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点)坚持(chí)一到二厘米深(shēn),在(zài)常温(wēn)下寄存。

　　此法(fǎ)能保存三(sān)至四个月(yuè)。

嫩(nèn)豌豆荚怎样(yàng)保存 嫩豌豆荚保存(cún)的办(bàn)法(fǎ)

　　1、刚(gāng)从树上摘下来(lái)的那种豌(wān)豆，直接装(zhuāng)在塑(sù)料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好的，仍然还带壳的那类豌(wān)豆，不要一次(cì)全揉(róu)捏放在同一个容器(qì)里收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜(xiān)膜(mó)把这些容器包(bāo)裹好(hǎo)，再放进冰(bīng)箱里(lǐ)边保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火煮，不(bù)要盖(gài)锅(guō)盖水开后比及能闻到很明显的豌豆味的时分捞出放(fàng)盆子(zi)里冷却(què)。

　　等豆子彻(chè)底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层，隔两小时搅动(dòng)一下，避免粘(zhān)在一同。

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