芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈(chén)皮食用(yòng)。一(yī)般橘子(zi)、柚(yòu)子、橙子(zi)等(děng)是(shì)可以做(zuò)陈皮(pí)食用，芦柑(gān)皮是其中的一类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气(qì)化(huà)痰、健胃除湿(shī)、降低血压(yā)等功能(néng)，是一种很好的(de)中药材(cái)。

　　另(lìng)外芦(lú)柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和香精油，富(fù)含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维(wéi)生素(sù)等(děng)多种人体所需的(de)营养成分，具有清热(rè)泻火的功效(xiào)。

芦柑怎(zěn)么(me)挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优(yōu)质(zhì)芦(lú)柑(gān)：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大(dà)小适(shì)中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色(sè)应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定是没心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗长成熟，所以大小要适中。

如何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点红点，还要(yào)挑母(mǔ)的芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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