切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐbushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译)需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干燥(zào)的地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)温度，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际(jì)上可(kě)以(yǐ)在常温下(xià)储存很长时间，不需(xū)要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择(zé)时也会(huì)有一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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