意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么做(zuò)的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大(dà)利是一(yī)个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利面上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗)种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：<大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗/p>

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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