松茸清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　一(yī)般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸是一种营养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一定的效果(guǒ)。但(dàn)在(zài)食用时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残留的(de)细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者(zhě)，建议(yì)最好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细(xì)菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果(guǒ)松(sōng)茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能会(huì)对机体造(zào)成(chéng)一定的损害，从而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配(pèi)食(shí)用，要根据食(shí)用(yòng)者为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别f0000; line-height: 24px;'>为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别自(zì)身(shēn)情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价值(zhí)。如(rú)果是在野外发现类似(shì)松茸的菌(jūn)类(lèi)，最好不要食用，以免误食(shí)有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正(zhèng)规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子(zi)连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注(zhù)意将头部向(xiàng)下优(yōu)先(xiān)冲(chōng)洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)后(hòu)，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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