猪肚头(tóu)叫什(shén)么(me)，猪肚头怎么(me)做好吃(chī)吗是猪肚头是猪(zhū)科动物(wù)猪(zhū)的胃(wèi)的上部部位的。

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猪肚(dù)头叫(jiào)什么，猪肚头怎么(me)做好吃吗(ma)

　　猪肚头又叫猪肚(dù)尖，是(shì)猪(zhū)科(kē)动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪肚仁(rén)，这(zhè)个部位是(shì)猪肚上最肥厚(hòu)的部分，只有10厘米左右，质地脆嫩(nèn)，能用来烹调(diào)出(chū)各(gè)种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中含有大(dà)量的钙、钾、钠、镁、铁等(děng)元素和(hé)维(wéi)生素(sù)A、维生素(sù)E、蛋白质、脂肪(fáng)等成(chéng)分(fēn)。

　　扩展资料：

　　猪肚是(shì)内脏器官，有特(tè)殊的味(wèi)道，烹饪前的清洗时很重要的工序。

　　需要巧洗：将(jiāng)猪肚(dù)用清水洗几(jǐ)次，然后放进水快开(kāi)的锅里，经常翻(fān)动，不(bù)等水开就把(bǎ)猪肚取出来，再把猪肚两面的污物(wù)除掉。

　　猪肚头选购忌：猪(zhū)肚(dù)头粘(zhān)膜模糊，组织松(sōng)弛(chí)、易破(pò)，有腐败恶(è)臭气味的不要选购。

　　猪肚(dù)头(tóu)食用忌：猪肚头与莲子(zi)（用白(bái)茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头(tóu)储存：猪肚头不适宜(yí)贮存(cún)，应(yīng)随(suí)买随吃

什么是猪(zhū)肚(dù)头?

　　猪肚头是猪科特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任动物猪的胃特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任(wèi)的上部部位。

　　猪肚头又叫猪(zhū)肚尖，是猪科(kē)动物猪的胃的上部部位。

　　烹饪术语叫猪慎旁(páng)肚仁，这个部位是猪肚(dù)上最肥厚(hòu)的部分(fēn)，只有10厘米左右，质地(dì)脆嫩，能用(yòng)来烹宽物橡(xiàng)调蚂裂出各种美食，最适(shì)合生炒。

　　猪肚头中含有(yǒu)大量的(de)钙、钾、钠、镁、铁(tiě)等元素(sù)和维(wéi)生素A、维生素(sù)E、蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器官(guān)，有(yǒu)特殊(shū)的味道，烹(pēng)饪前(qián)的清(qīng)洗时很重要的工(gōng)序。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚用清水洗(xǐ)几次，然后放(fàng)进水(shuǐ)快开的锅里，经(jīng)常(cháng)翻动，不等水开就(jiù)把猪肚取出来，再把猪肚两面(miàn)的污(wū)物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织松弛(chí)、易(yì)破(pò)，有腐败恶(è)臭气(qì)味的不要(yào)选(xuǎn)购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲(lián)子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头(tóu)不适宜(yí)贮存，应随买随(suí)吃

　　参考资料来源：百度百科——猪肚

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