大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活(huó)知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一(yī)般在春(chūn)季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观(guān)察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一(单倍行距是多少yī)撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xi单倍行距是多少ān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不(bù)会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。单倍行距是多少>

　　其实家里有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也会大(dà)大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者(zhě)都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不(bù)一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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