铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)的(de)。关于铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨别(bié)好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨(biàn)认(rèn)铁观音(yīn)的好坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于(yú)红(hóng)茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依发(fā)酵程度能够分为(wèi)清香型(xíng)、浓香型和(hé)陈香型(xíng)，其间陈(chén)香型的(de)铁观音口感特质(zhì)接(jiē)近于(yú)红茶中的普洱，日常(cháng)饮(yǐn)用有提(tí)神、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗绿(lǜ)腹刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗(fù)红(hóng)镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠(yōu)长的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗要是调查(chá)铁观音(yīn)的外形、色(sè)泽、匀净度(dù)和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即观音(yīn)特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶(chá)，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙(shi)舀取(qǔ)适(shì)量的茶(chá)汤(tāng)进口（必定(dìng)不(bù)要(yào)太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神(shén)韵”特(tè)征(zhēng)的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

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