新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频(pín)？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频(pín)以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海蜇的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一(yī)种大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食(shí)用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明(míng)矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让它的表面被(bèi)盐(yán)包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在(zài)阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观(guān)色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一种食物在我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮(bān清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢g)助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾(fán)用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场(chǎng)上买来(lái)的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它(tā)胞起来(lái)，存放在干净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列(liè)的(de)有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振(zhèn)及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青(qīng)紫及血(xuè)压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有特异敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期(qī)应(yīng)设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在(zài)海上一旦发(fā)生意外(wài)，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救治不(bù)及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾(fán)清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)后(hòu)食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜(cài)适(shì)量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面(miàn)，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中烫(tàng)一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝(sī)、鸡(jī)肉(r清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢òu)丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤(tāng)碗内(nèi)，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

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