可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子(zi)中(zhōng)，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可(kě)较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼(lóng)屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔(fēn)钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且(qiě)容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子(zi)放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在(zài韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔)水加热的过(guò)程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热(rè)水中(zhōng)，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟(shú)得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟(shú)，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的(de)情况。