复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思-惠安汇通石材有限公司

复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家(jiā)用炒菜锅生铁好还是熟铁好(hǎo)，铸铁锅和生(shēng)铁(tiě)锅哪个(gè)对身体好(hǎo)各有优缺点的。

　　关(guān)于家用炒(chǎo)菜(cài)锅(guō)生铁好还(hái)是熟(shú)铁好，铸(zhù)铁锅和生铁锅哪个对身体好(hǎo)以及铸铁锅和生铁(tiě)锅哪(nǎ)个对身体好，什么铁锅最好用又健康，买铁锅(guō)是(shì)生铁好还是熟铁好，家用炒(chǎo)菜锅生铁好还是熟铁好(hǎo)呢，家用炒菜锅生铁好还是熟铁好用等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)小知(zhī)识：

家用(yòng)炒菜锅(guō)生铁好还是熟(shú)铁好(hǎo)，铸铁锅(guō)和生(shēng)铁锅哪(nǎ)个(gè)对身体好

　　各(gè)有优缺点。

　　生(shēng)铁锅和熟铁(tiě)锅主要区别在于(yú)传热均匀，但同时(shí)导热比较(jiào)慢，使用时保温效果比较好，所以(yǐ)更(gèng)适合拿来(lái)炖煮，适合厨房新手使用。

　　而熟铁锅的表(biǎo)面一般(bān)比较(jiào)光滑，比较好(hǎo)打理和清(qīng)洗，并且熟(shú)铁锅(guō)质(zhì)量较轻(qīng)，好拿取，但缺点是导热较快，如果掌握不好火候，很容易将菜炒糊，但导热快的好更适(shì)合用来爆炒，更适合(hé)有会炒菜的(de)人使用，并(bìng)且熟铁锅更节省(shěng)煤气(qì)。

家庭(tíng)用炒菜锅是生铁好还是熟铁好？

　　针对题主这(zhè)个问题(tí)我(wǒ)们先来(lái)了解下(xià)生铁锅和熟铁(tiě)锅(guō)。

　　生铁和(hé)熟铁之间的区别。

　　生铁锅和熟铁锅(guō)的(de)制作过程(chéng)以(yǐ)及铸(zhù)造工艺。

　　生铁锅和熟铁锅的优缺(quē)点以及功能(néng)特性。

　　1、生铁和熟铁之间的区别

　　生铁是含碳(tàn)量较(jiào)高(gāo)（2-4.3%）的铁碳(tàn)合金，又(yòu)称铸铁(tiě)，还(hái)含有少量的(de)硫、磷、锰(měng)、硅。

　　（市面上的铸铁锅也(yě)就是生铁(tiě)锅）

　　熟(shú)铁是指含复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思碳量在0.02%以下的铁，是生铁精炼(liàn)而来，又叫锻铁(tiě)、纯铁。

　　2、生(shēng)铁锅(guō)和熟铁锅的制作过程以及铸造工艺

　　生铁(tiě)由(yóu)于其含碳量高并夹杂其它元素(sù)在内，导(dǎo)致(zhì)它(tā)在特复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思性上虽然坚硬耐(nài)磨，但(dàn)是会(huì)很脆，不能用于锻造，只(zhǐ)能通(tōng)过1000多度的高(gāo)温融化过成铁水，再通过模具(jù)，浇铸出一口铁(tiě)锅。

　　熟铁(tiě)含碳量低，基本属于纯铁，所以在(zài)特性上很软(ruǎn)、很有塑造性、强度(dù)和硬(yìng)度上没生(shēng)铁(tiě)高，所(suǒ)以(yǐ)适合锻压制作。

　　（图片中是传承下(xià)来的手工锻打工(gōng)艺(yì)，现在大部分都是机械(xiè)立体旋压成型工艺。

　　）

　　3，生(shēng)铁锅和熟(shú)铁锅的优缺点以(yǐ)及功能特(tè)性

　　了解完了(le)原材料特性和铸(zhù)造过(guò)程(chéng)，我们来看(kàn)看生铁锅和熟铁锅的优缺点。

　　生铁锅（优缺(quē)点）

　　优点(diǎn)：

　　生铁(tiě)锅的锅(guō)体重而稳、耐用、锅壁厚、导热慢。

　　生铁锅(guō)非(fēi)常(cháng)适(shì)合中小火(huǒ)炖菜和炒菜(cài)。

　　缺点：

　　生铁锅(guō)的优点也是(shì)它的缺点(diǎn)，厚重的锅体(tǐ)使用(yòng)起来比(bǐ)较费(fèi)力，导热慢导致燃(rán)料的消耗加大。

　　生铁含(hán)碳量多，没有韧性，导致锅体(tǐ)很脆，很容易破裂，前期开锅和(hé)后期养(yǎng)锅没(méi)有处(chù)理(lǐ)好，锅体会生锈。