大闸蟹(xiè)吃公(gōng豫n是河南哪里的车牌)的(de)好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹(xiè)它都是(shì)会有公母区(qū)分的(de)，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公的比较好吃(chī)还是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的(de)时(shí)候(hòu)要(yào)注意有(yǒu)什(shén)么地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者(zhě)口感都(dōu)是很(hěn)好的，主(zhǔ)要是(shì)母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么(me)地(dì)方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要(yào)呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状(zhuàng)而且还(hái)是(shì)白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠(cháng)不能(néng)吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都(dōu)是(shì)排泄(xiè)物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长(zhǎng)的似(shì)三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的(de)排泄物，有很多(duō)脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东西(xī)上面，是一个(gè)六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多(duō)细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除(chú)了(le)两个(gè)夹子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性(xìng)的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)及微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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