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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂(zhī)肪酸，能(néng)够把人(rén)体内多余(yú)的(de)脂肪(fáng)分解(jiě)掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃(chī)一些黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常(cháng)多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米(mǐ)和大黄米(mǐ)属于同一种物(wù)质(zhì)， 大黄米别(bié)名(míng)是(shì)软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、B族维生(shēng)素(sù)以(yǐ)及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zh语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么ēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸(suān)、油酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚(yà)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏(fá)的(de)氨基酸，对调(diào)补机(jī)体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种(zhǒng)农作(zuò)物，含有的(de)人体必(bì)需(xū)的(de)八(bā)种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)含量，几乎是大米和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍的(de)种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛(máo)，下(xià)部裸露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二(èr)颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰(fēng)富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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