怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何(hé)挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎(zěn)么选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉(chén)重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成(chéng)熟(shú)度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖(mài)的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外(顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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