意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一(yī)个高度发(fā)达(dá)的(de)资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八(bā)国(guó)集(jí)团(tuán)和(hé)联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员(yuán),意(yì)大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法1、意大利面(miàn)放入四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法沸(fèi)水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入掰开(kāi)的(de)好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖时应不(bù)时翻(fān)动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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