怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不(bù)要(yào)紧。这(zhè)些葡(pú)萄一是(shì)容易发(fā)酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来(lái)制作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但(dàn)是(shì)少(shǎo)了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容(róng)器(qì)当中，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲等葡萄(táo)表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲(jìn)一握(wò)，然(rán)后放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意(yì)去翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启(qǐ)封(fēng)后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zh那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲ěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一串葡萄(táo)中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全不(bù)加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素能(néng)最(zuì)大限度(dù)地保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生素(sù)C的(de)损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还(hái)会损失(shī)大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁(zhī)，能(néng)灭(miè)活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的(de)时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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