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八千米多少公里土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥补(bǔ)身体所需(xū)养(yǎng)分及热量，与米(mǐ)饭、面(miàn)食等主食相同可增强饱腹感，在(zài)吃的(de)时分要适量，不(bù)宜多吃(chī)，并且还(hái)可以吃一些其他的(de)食物，留意荤素(sù)调配，确(què)保养分(fēn)均(jūn)衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化(huà)合物、纤维(wéi)素含(hán)量丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、维(wéi)生素，以及多种矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适(shì)量吃简单被机(jī)体所吸收，因而马铃薯可(kě)以作为主(zhǔ)食。不(bù)只可以弥补(bǔ)养分成分，还可以促进(jìn)胃肠活动，口感也较好(hǎo)。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好吃些呢(ne)视频

　　1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会(huì)发(fā)现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似(shì)瘀青(qīng)的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯。

　　假如发(fā)现马铃(líng)薯(shǔ)有水泡过(guò)，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡(pào)过的马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)简单(dān)保(bǎo)存(cún)，并且保存(cún)时刻也(yě)很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发绿(lǜ)。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽的(de)马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不(bù)适宜再吃(chī)，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分(fēn)为(wèi)两(liǎng)种色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质(zhì)的(de)马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯作为日常(cháng)食用(yòng)频率十分高的(de)蔬(shū)菜，以其多变(biàn)的口感和丰厚(hòu)的烹饪办法(fǎ)而广受(shòu)咱们的(de)喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样(yàng)，那，马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃？

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马(mǎ)铃薯:在挑(tiāo)马铃薯(shǔ)的时分，你会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)。

　　形状不同(tóng)的马铃薯(shǔ)多多少少有点不同，像越圆(yuán)的(de)马铃(líng)薯，则越好剥皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最好(hǎo)挑圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不(bù)要拿:当(dāng)在(zài)挑选的马铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽的(de)马铃薯，就不能拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都含(hán)有毒素八千米多少公里，就不适宜再吃了，皮外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽(yá)的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃(líng)薯:挑选马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，要拿皮干的马铃薯，好(hǎo)吃(chī)一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯(shǔ)，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩(cǎi)方面(miàn)，则挑淡黄(huáng)色(sè)的马铃(líng)薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看(kàn)有没有坏掉的:马铃薯在运(yùn)输(shū)过程中，也有或(huò)许有些(xiē)碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，转一(yī)圈(quān)看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费钱(qián)了。

　　怎样挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少八千米多少公里少有(yǒu)点不(bù)同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃(líng)薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的部分，里边(biān)多(duō)半是(shì)坏(huài)的；而冻伤或腐朽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃(líng)薯，会比较面(miàn)、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或(huò)许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆(cuì)，适宜(yí)拿(ná)来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃(líng)薯要(yào)学(xué)会从自(zì)己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃(líng)薯是否(fǒu)发绿——当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯(shǔ)时(shí)，看见发芽的马(mǎ)铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不(bù)能吃，是最(zuì)基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色的(de)，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉、面，而白(bái)色肉(ròu)质的(de)马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时(shí)也要留(liú)意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉质马铃薯，适(shì)宜用(yòng)来(lái)做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适(shì)宜用来做咖哩(lī)。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮(liàng)的，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利用(yòng)得(dé)彻底。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮而匀称(chēng)的马铃薯，表皮(pí)无(wú)干疤和糙皮，无病(bìng)斑(bān)、虫咬和机(jī)械外伤，不(bù)萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄(huáng)皮的(de)马铃薯(shǔ)，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗(àn)黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要留(liú)意皮层(céng)变绿的(de)马铃薯不要(yào)购买和食用(yòng)。

　　由(yóu)于其(qí)间含有的龙葵素有毒性，加(jiā)热(rè)也不会被损坏，吃了会中毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯寄(jì)存(cún)在阴凉处(chù)即可，不行放(fàng)在阳(yáng)光(guāng)下暴(bào)晒，也没必要放在(zài)冰箱里(lǐ)，温度过高会导(dǎo)致马铃薯生芽(yá)或腐朽(xiǔ)，温度过低马铃薯(shǔ)易(yì)冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下(xià)保存，不(bù)需通过清洗，可以将马铃(líng)薯与苹果摆在一同，由于苹果(guǒ)会开释一种(zhǒng)使(shǐ)其它(tā)蔬果(guǒ)老(lǎo)化(huà)的乙烯(xī)气体(tǐ)，可以按(àn)捺马(mǎ)铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃(líng)薯要放在漆(qī)黑的旮旯，不然表(biǎo)皮变(biàn)绿，食用后或许(xǔ)中毒(dú)。

　　马铃薯(shǔ)吃(chī)欠(qiàn)好，或许(xǔ)会(huì)中毒，因而(ér)妈妈要知道什么样的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)能(néng)吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不得马(mǎ)铃(líng)薯发芽(yá)后，芽孔(kǒng)周围就会(huì)含有很多的(de)有毒龙葵素(sù)，这是(shì)一(yī)种(zhǒng)神经毒素，可(kě)按捺(nà)呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的马铃薯(shǔ)。

　　如(rú)要(yào)食用须深挖及削去芽邻近的皮(pí)层，再(zài)用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻也(yě)须长(zhǎng)一(yī)些，发芽面积(jī)大、芽(yá)眼多的马铃(líng)薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽(yá)胚，把皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中(zhōng)有点(diǎn)发麻的感(gǎn)觉，则标明该(gāi)马铃薯(shǔ)中(zhōng)还(hái)含有较多的龙葵素，应立(lì)即中止食用，以防中毒。

　　能购买(mǎi)到甘旨和养分的食物也可以(yǐ)让(ràng)心境变(biàn)得(dé)十分的好，上面(miàn)便是对(duì)什么样的马铃(líng)薯好的一(yī)些介绍，这样咱(zán)们在购(gòu)买食(shí)材(cái)的时(shí)分可以(yǐ)依(yī)照(zhào)上面的办法去试一下，这(zhè)样制(zhì)造起来或许吃起来的时(shí)分就(jiù)可以更好地品味它的滋味了。