烤苹果怎(zěn)么(me)算熟(shú)了(le)？苹果用(yòng)盐(yán)水泡(pào)5分(fēn)钟(zhōng)，除去表(biǎo)面的农药(yào)残留物的。

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烤苹(píng)果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此时果胶的(de)分子(zi)量变少(shǎo)，活性比生(shēng)苹(píng)果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制(zhì)胆固醇、中(zhōng)性(xìng)脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能(néng)消化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还(hái)能释放出(chū)浅浅的香(xiāng)味(wèi)。身(shēn)体在(zài)摄入这种香味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益(yì)气、养血、补血、补(bǔ)气(qì)，还能(néng)让身体(tǐ)消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带(dài)有的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛细血管(guǎn)扩张，减少(shǎo)血液粘稠度(dù)，这也(yě)是烤苹果能防止高血压(yā)的关键要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加(jiā)热后，其(qí)所含(hán)的多酚类天然(rán)抗氧化(huà)物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体(tǐ)内多(duō)余的(de)自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸(suān)、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维(wéi)等(děng)特殊(shū)物(wù)质，具(jù)有止泻和通便的双(s却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念huāng)重作用(yòng)。而烤苹果加热(rè)后，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收细(xì)菌和(hé)毒素的作用(yòng)，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹(píng)果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分(fēn)钟，除去(qù)表面的的农药(yào)残留物。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切(qiè)片啦，准(zhǔn)备好一盆凉(liáng)白开(kāi)水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将(jiāng)切好的(de)薄(báo)片放入水中浸泡，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就(jiù)自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分(fēn)就放入已经预热好(hǎo)的(de)烤(kǎo)箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或(huò)者上(shàng)下管热风循环也行(xíng))温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能(néng)烤半个多左(zuǒ)右(yòu)，最好就有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起烤就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬(yìng)，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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