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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的(de)胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加(jiā)热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不(b林心如生肖，林心如生肖属什么ù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大量维生(shēng)素(sù)流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是(shì)高(gāo)质(zhì)量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好(hǎo)，它的(de)消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质(zhì)和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质的(de)含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了(le林心如生肖，林心如生肖属什么)要到合(hé)格的大(dà)市场选购外，还(hái)要看(kàn)看包装(zhuāng)是否(fǒu)完(wán)好(hǎo)无损，标签内容(róng)是(shì)否齐(qí)全(quán)，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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