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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可(kě)以(yǐ)泡水喝的。

  松(sōng)茸一般可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫力(lì),因为松(sōng)茸含有人体所需的各种(zhǒng)营养(yǎng)素,松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许多营养物质会溶解在水中(zhōng),饮用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各种营养成分。

  松茸(rōng)是最(zuì)有营养的(de)蘑菇,松茸含有(yǒu)18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和(hé)49种活(huó)性营养(yǎng)素,浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很(hěn)好(hǎo)地被人体吸收,对人(rén)体(tǐ)有(yǒu)益(yì)。

新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全(quán)可(kě)以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里(lǐ)进行保存,但一定不能密封和(hé)水(shuǐ)洗,会影响松茸的口感。

  现在(zài)有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空(kōng)间,松茸可(kě)以放进干的(de)地方,这样更(gèng)容易隔离其(qí)它食(shí)材的影响,对松茸更好。

  将松(sōng)茸用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo),放进(jìn)冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的食物(wù)可(kě)以保存更(gèng)长的(de)时间(jiān),口(kǒu)感变化也不(bù)会很(hěn)大,所以完全可以将松茸切成片状,然后晒干储存,这样只要不(bù)受潮,就可以(yǐ)长(zhǎng)时(shí)间的储存。

  但(dàn)在食用时时(shí)用(yòng)水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就是(shì)香气肯定有(yǒu)所(suǒ)流(liú)失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的途(tú)运输,只需要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取新鲜(xiān)的松茸洗净(jìng),放进(jìn)冰箱冰冻层中,温度调在零下10度(dù)左右进行急(jí)速冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可保(bǎo)持新(xīn)鲜,也适合长途运输(shū)。

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新(xīn)鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪(nǎ)些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么(me)保存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)切(qiè)片(piàn),和豆腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切片(piàn),使用(yòng)铁板烤(kǎo)制,倒上内(nèi)蒙产的(de)酥油,放上松(sōng)茸片(piàn)煎烤,烤(kǎo)至香味(wèi)扑鼻时,即可使(shǐ)用(yòng),可根(gēn)据(jù)自己的需要准(zhǔn)备酱油和(hé)盐等调味料(liào)。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状,上(shàng)笼蒸至六成(chéng)熟,将鲜松茸(rōng)切(qiè)片(piàn)加入,继续蒸至蛋熟,随(suí)后加(jiā)入少(shǎo)许味(wèi)精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法步骤:将洗净的鲜松茸切片后(hòu),放入加热后的黄(huáng)油中煎(jiān)制。

  待(dài)松茸(rōng)充分飘(piāo)香后,加入(rù)精盐即可食(shí)用,有条件的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸(rōng)处(chù)在零下(xià)1.5度(dù)-鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知,鲜衣怒马少年时全诗谁写的2度(dù)之间,在云南、四川、西(xī)藏等地,大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右;而在(zài)东北地区(qū),则可以保(bǎo)存大约7天(tiān)左右。

   2、用白(bái)菜(cài)叶(yè)子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期延(yán)长到(dào)4天左右。

   3、若(ruò)想要长时间保存新鲜松茸,那(nà)只能(néng)分散冷(lěng)藏:把松茸一个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布(bù)之类的包(bāo)裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分散隔开保存期更久;放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱的(de)冷藏(cáng)室,则可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存一周左右(yòu)的时(shí)间(jiān),如果还想保存更(gèng)长时(shí)间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍(zì)松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的(de)放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右(yòu),沥出,放在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用(yòng)的时(shí)候(hòu),捞出松茸(rōng),清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

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