绿豆汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两(liǎng)千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù)，就可(kě)以达(dá)到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活(huó)性物质，对人类和动物的(de)生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软(铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价ne-height: 24px;'>铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价ruǎn)不(bù)软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题(tí)，下(xià)面我们(men)就来(lái)举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就(jiù)属于一种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食(shí)用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出(chū)来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物(wù)质，对(duì)人类和(hé)动物(wù)的生(shēng)理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒(dú)功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了(le)再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人(rén)担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们(men)就来举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其(qí)它辅(fǔ)料的(de)话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都是可(kě)以的。

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