如果想要吃到的是成熟的人参果，那么其表皮应当(dāng)是(shì)呈金黄色的，当然很多(duō)成(chéng)熟的人参果还带有(yǒu)紫(zǐ)色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这(zhè)类型的人(rén)参(cān)果，那么不仅果肉(ròu)清爽多(duō)汁，而且(qiě)口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现的色(sè)泽来选择(zé)。

　　如果发现拿(ná)在手(shǒu)里的人参果，其色泽非(fēi)常的(de)鲜亮，而且表(biǎo)皮也十分的光滑，摸起来没有(yǒu)什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的人(rén)参(cān)果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参(cān)果好吃

　　人参(cān)果，原名叫香瓜茄，又名(míng)长寿果(guǒ)、凤果，原产自(zì)南美洲(zhōu)的安第斯山，引(yǐn)进中国后，根(gēn)据我们的神(shén)话(huà)给它(tā)取了“人参果”这(zhè)一名字。

　　人参果中含(hán)有硒和钴(gǔ)等(děng)18种人(rén)体必(bì)需的(de)微量(liàng)元素，同时脂肪含量和糖含量都不高，可以说是营养价(jià)值很高(gāo)的一种水果。

　　人参果吃(chī)起(qǐ)来也是清(qīng)香美味(wèi)，脆嫩(nèn)多汁，因此受到(dào)不少朋友的喜(xǐ)欢(huān)。

　　人参(cān)果好归好(hǎo)，但是怎(zěn)么挑人参果，很多朋友(yǒu)却并不晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就和大家具体说说人(rén)参果的挑(tiāo)选方(fāng)法。

　　挑人参果(guǒ)的形状

　　市面(miàn)上卖的人参果里，大致(zhì)可(kě)以分为两种(zhǒng)形状，一种是圆形的(de)，还有一种是长形的。

　　圆形的人参果，外表偏(piān)正圆形，颜(yán)色偏(piān)黄色，果肉(ròu)中水分含量(liàng)充足，吃起(qǐ)来(lái)嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外(wài)形偏细(xì)长状，颜色偏白色或(huò)者白紫色，果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)略少，吃起来有点沙，口感(gǎn)也比较淡(dàn)，甚至还会有股鱼腥味(wèi)，因此没有圆形(xíng)的人参果好吃(chī)。

　　一(yī)句话(huà)总结(jié)，挑人参果时，记得看下形状(zhuàng)，优选圆形的人参(cān)果(guǒ)，味道(dào)比长形的人参(cān)果更加(jiā)甘(gān)甜。

　　挑人参(cān)果的表皮

　　成熟后的人(rén)参果，表(biǎo)皮为金黄色(sè)，看上去也比较(jiào)光滑，上面还带有紫(zǐ)色(sè)的条纹(wén)，色泽比较鲜亮，这样的(de)人参(cān)果，通常(cháng)汁多肉甜(tián)，口感非常(cháng)形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语好；如果(guǒ)人参(cān)果表皮看(kàn)上去没(méi)有光泽感(gǎn)，比较黯淡(dàn)，或者有(yǒu)干瘪、褶皱的(de)现(xiàn)象，说明已(yǐ)经熟(shú)过(guò)了，或者放很久了(le)，口(kǒu)感通常不(bù)太好，吃起来可能还(hái)有一股涩(sè)涩的味道(dào)。

　　一句(jù)话(huà)总结(jié)，挑人参果时，记得(dé)看下果皮的颜色和状态(tài)，优(yōu)选表皮为金黄色，带有光泽感(gǎn)的人参果(guǒ)，这(zhè)样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候(hòu)，我(wǒ)们(men)还需要对(duì)比(bǐ)下重量(liàng)。

　　如果(guǒ)是个头差不多大(dà)小(xiǎo)的人参(cān)果(guǒ)，可以放在手里掂(diān)一掂重量(liàng)，掂起来(lái)重的，说明果实里面的水分充(chōng)足，状态还比较新鲜(xiān)，吃起来汁水也(yě)更丰富；掂起来很(hěn)轻(qīng)的(de)，说明放很久了，果实中的水(shuǐ)分已经流失得差不(bù)多了，既不新鲜(xiān)，吃起来口感(gǎn)也(yě)不(bù)好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得掂(diān)下重量，优选掂起来重的人参果(guǒ)，说明果肉中(zhōng)水分(fēn)含(hán)量充足(zú)，吃(chī)起来汁水也会更(gèng)多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新(xīn)鲜(xiān)的(de)人参果，闻起(qǐ)来有一股淡淡的果(guǒ)香(xiāng)味(wèi)，感觉比较清(qīng)雅；如果闻不出气味，或者(zhě)闻起来有(yǒu)一股腐败(bài)变质的气味，说(shuō)明里面的果肉可能已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这(zhè)样的人(rén)参(cān)果就不要(yào)买(mǎi)了。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻起来(lái)有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人(rén)参果时，大家只需记得(dé)“4挑”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量和气(qì)味这四个方(fāng)面，来(lái)挑选人参果，优选形状偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量(liàng)偏(piān)重、气(qì)味(wèi)自(zì)然的(de)人参果，这(zhè)样的人(rén)参果通(tōng)常比较(jiào)新鲜，吃起来口(kǒu)感也更好。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语