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音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么的，酒店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容

　　三(sān)年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是(shì)全(quán)球十大热门行业之一，高级酒店管理人(rén)才在全(quán)球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来(lái)，在(zài)国际(jì)人音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格才(cái)市场上，酒店(diàn)管理人才(cái)出现了供不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海(hǎi)世博(bó)会和越(yuè)来越多的国际(jì)大(dà)型活(huó)动(dòng)将在(zài)中国(guó)举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业人才的需求也日益(yì)增大，所以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店(diàn)管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的(de)高薪(xīn)阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人(rén)员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万(wàn)年薪职业中排名第音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格六。

　　酒店、旅游业(yè)将成(chéng)为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资(zī)或管(guǎn)理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年都(dōu)需要数以千计的国际化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与(yǔ)要求本专业培养拥护党(dǎng)的(de)基本路线，适应生产(chǎn)、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第(dì)一线的，德智体美(měi)等全面发(fā)展的(de)中(zhōng)等(děng)职业技(jì)术应用性专门人(rén)才(cái)。

　　要(yào)求学生掌握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基本管(guǎn)理与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒店基(jī)层管(guǎn)理及餐(cān)饮、客房服务(wù)工作。

　　本(běn)专业注重学生综合素质的培(péi)养(yǎng)，主要学习(xí)经济管理基础(chǔ)知识、酒(jiǔ)店基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突出技能培训，学生在学(xué)习期间(jiān)，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐(cān)饮、客房(fáng)顶岗(gǎng)实习实训等多方(fāng)面的技能(néng)训练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房服务与(yǔ)管理、餐饮服务(wù)与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管理(lǐ)、康(kāng)乐服务与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三(sān)、毕业(yè)应(yīng)掌握的技能(néng)与就业方向 1、具(jù)有诚信(xìn)、坚毅的(de)品(pǐn)格和敬业(yè)、负(fù)责的职(zhí)业道德与(yǔ)团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础知(zhī)识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际(jì)沟通能力以及(jí)一定的职业外(wài)语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业(yè)都学(xué)什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思(sī)义，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的(de)人(rén)才(cái)，但(dàn)刚从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮(yǐn)等等职位做起(qǐ)，具备一定的实际经验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然(rán)前(qián)期起点低，但随(suí)着目前国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全(quán)球范围内(nèi)都需(xū)求量(liàng)很大，前景还是不错(cuò)，以下是酒(jiǔ)店管理专业(yè)及(jí)就业的(de)相关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒店管理必(bì)修的(de)课(kè)程(chéng)，野旅主要有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究(jiū)占(zhàn)比(bǐ)非(fēi)常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专业的(de)同(tóng)学们会学习到食品相关(guān)的科(kē)学、食物的选配(pèi)、如(rú)何正确地储存食品、如何(hé)正(zhèng)确地处理各种食物等了解食(shí)物的各方面理论知(zhī)识，不仅(jǐn)仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常(cháng)生活中也(yě)非(fēi)常适用。

　　2、厨(chú)房(fáng)与招待：在注(zhù)重实用经(jīng)验的(de)college，对于烹饪和(hé)服务都有(yǒu)很大比重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必(bì)须亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和厨师的角色，学习服务(wù)客(kè)人的各(gè)种(zhǒng)不同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家(音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格jiā)也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了(le)解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学(xué)生(shēng)们要了(le)解(jiě)酒(jiǔ)类(lèi)的历(lì)史知(zhī)识，并且学习如何(hé)亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需(xū)要考(kǎo)取(qǔ)可以在正规餐(cān)饮场(chǎng)所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑(zhù)规划也都是必修(xiū)，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一(yī)些商业相关的知识，了解酒店(diàn)行业运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学生一听会(huì)计是拒绝的，不(bù)过酒管专(zhuān)业(yè)的会(huì)计知识相对来(lái)说(shuō)已经算是最基础(chǔ)的(de)了，学(xué)生只(zhǐ)需要比较基本地学(xué)习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润(rùn)等等东西(xī)，并且能很快的运(yùn)用到工(gōng)作中去，相当实(shí)用(yòng)。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理(lǐ)就业发(fā)展(zhǎn)方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为(wèi)主(zhǔ)的，通(tōng)常不太(tài)注重实践操作方面(miàn)，主要学(xué)习的是(shì)酒店业(yè)的未来发展、餐饮(yǐn)业的(de)运营方式(shì)和(hé)财务(wù)管理(lǐ)等(děng)等。

　　按(àn)照(zhào)这个方向学习的人未来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒店的(de)高层管理者，特别是制定战略(lüè)发展方(fāng)向的重(zhòng)要人(rén)物。

　　2、另外一个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践(jiàn)的学(xué)习(xí)，除了学习(xí)理论方面的内(nèi)容，还会了解到每个部门的具体操作方法(fǎ)，细致到(dào)餐厅的托盘如何拿、中西餐(cān)如何(hé)正确服务客人等(děng)，也就是提问者口中所(suǒ)说的(de)“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方(fāng)向呢?从就(jiù)业来说，以实(shí)践(jiàn)为主的学(xué)习方(fāng)向比较推(tuī)荐(jiàn)，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒店里(lǐ)的运营高(gāo)层(céng)基本都(dōu)是从基层部门干出来(lái)的，很少有专门(mén)研究(jiū)酒店运营或单纯学(xué)习(xí)理论的(de)，因为(wèi)酒店这(zhè)个行业是(shì)一个操作性非常强的(de)行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部(bù)门、每个(gè)职位的工作流(liú)程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行(xíng)业人士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比学历重(zhòng)要，学习(xí)能(néng)力强比经验重要

　　2、很多学历不高的(de)酒店(diàn)人，凭着(zhe)经验(yàn)的积累，做(zuò)到(dào)了(le)酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企(qǐ)业，都(dōu)只为你的工作业绩(jì)而不是(shì)你的(de)教育(yù)背(bèi)景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技(jì)能学(xué)习开始(shǐ)锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企(qǐ)图(tú)你还没有基层(céng)的经验就想直(zhí)接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也(yě)不知道(dào)这行的水(shuǐ)有多(duō)深，你(nǐ)永远也猜(cāi)想不到这行当里的(de)各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不(bù)是高精尖，需(xū)要的是手(shǒu)把手踏踏实(shí)实的实践(jiàn)操作，目前大部分从业者为低学历(lì)人员、甚至大(dà)部分(fēn)是农民(mín)工。

　　与其他行业相比基层服务人(rén)员所(suǒ)获得(dé)的收入、社会(huì)地(dì)位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受(shòu)这种低(dī)薪、低创造力、低附(fù)加值(zhí)、低社会(huì)地位的工作岗位。