榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满(mǎ诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别n)尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别的(de)柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了(le)，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方(fāng)法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因(yīn)为它(tā)吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了(le)的(de)话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来(lái)的(de)是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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