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正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋(dàn)是什么菜系的菜(cài)？水蒸(zhēng)蛋(dàn)是家常菜的。关于水蒸(zhēng)蛋是什么菜系的(de)菜以及水蒸蛋是什(shén)么菜系的菜，水蒸蛋(dàn)是什么(me)菜系(xì)的，水蒸蛋是(shì)什么菜系的美食，水蒸蛋属于什么(me)菜系，水蒸蛋叫(jiào)什么菜名等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

水蒸蛋是用冷水蒸还(hái)是开水蒸(zhēng)

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水下锅。因为蛋比较容易熟(shú)，一般蒸5分钟左右(yòu)口(kǒu)感比较好，也不会(huì)破(pò)坏营养。

　　烧一锅清水(shuǐ)放上蒸隔，水一定要烧开后再把蛋液(yè)放(fàng)上蒸(zhēng)隔然(rán)后开小火，锅盖一定要留缝隙的。

水蒸蛋是(shì)什么菜(cài)系的菜

　　水蒸(zhēng)蛋是家常菜。

　　水蒸(zhēng)蛋是传统美食之(zhī)一，南方人称之为水蒸蛋(dàn正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角)，北方人(rén)则称为(wèi)鸡(jī)蛋羹(gēng)，山东(dōng)人和东北人(rén)多称其(qí)为蒸(zhēng)蛋(dàn)糕儿(ér)。

　　要成功蒸出好吃的水(shuǐ)蛋，需要(yào)控制(zhì)好水量、水温(wēn)、打蛋技巧和火候。

　　裹上保鲜膜(mó)可以防止蒸煮过程(chéng)中水滴(dī)下破坏表面。

　　做蒸鸡蛋时(shí)，需要在鸡蛋液(yè)中加一些(xiē)水，如果水(shuǐ)加(jiā)多了(le)就会(huì)造成(chéng)水与蛋分离，无法(fǎ)成型；要是水(shuǐ)加(jiā)少了，口感会比较(jiào)硬，蜂窝比较多，腥味也比较大。

　　要想蒸出好看又好吃的水蒸蛋，就要掌(zhǎng)握(wò)好水量(liàng)、水(shuǐ)温、打蛋(dàn)技巧(qiǎo)、火候等。

　　鸡蛋含丰(fēng)富的优质(zhì)蛋白(bái)，每百(bǎi)克(kè)鸡蛋(dàn)含12.7克蛋白(bái)质，两(liǎng)只鸡蛋所含(hán)的蛋白(bái)质大致(zhì)相(xiāng)当(dāng)于3两鱼(yú)或瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋(dàn)白质的消(xiāo)化(huà)率在牛奶、猪肉、牛肉和大(dà)米中也最正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角(zuì)高。

　　水(shuǐ)蒸蛋的(de)制作(zuò)方法：

　　1、准备鸡(jī)蛋、凉开水、食盐(yán)、葱花、生抽、香(xiāng)油(yóu)。

　　2、碗里(lǐ)打几个鸡蛋，加(jiā)入1.5倍(bèi)的凉开(kāi)水。

　　一个鸡(jī)蛋(dàn)50克，加入75毫升的凉开(kāi)水即可，以(yǐ)此类推(tuī)。

　　加入少量食盐、白醋，用筷子搅拌均匀。

　　3、用滤网把鸡蛋液过(guò)滤一下，包上一(yī)层(céng)耐热的(de)保鲜膜，用牙签扎几个洞，方便透气。