怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历)么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常代(dài)谢，高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以(yǐ)让(ràng)消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴(kě)的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当(dāng)吃些用南(nán)瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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