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  含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn),从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的(de)加工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低钠盐,含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

  盐在化(huà)学中,是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

  在(zài)自然界(jiè)中广泛存在(zài),如明(míng)矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求(公式)

  含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食(shí)用盐(yán)是指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分,从海带冲(chōng)水、地下岩(yán)(矿)盐(yán)沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水(盐)水中提取的加工过(guò)的(de)食用(yòng)盐(yán),不含低钠(nà)盐。

  食盐的(de)主(zhǔ)要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素,如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子(zi)或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于水会离解出所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和武则天为什么不怀孕,武则天为什么没有孩子溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如(rú)六水合氯(lǜ)化镍(niè))

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时(shí)为白色(sè)

  2、盐的(de)物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味觉(jué),例(lì)如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁(měi))或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或(huò)强碱盐(强盐(yán))是不可挥发的,且没有气味。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产生不同的气味(例如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋(cù)酸的味(wèi)道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外(wài)弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆(nì)反应,因此当有水分存在时(shí)会(huì)加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子(zi)化合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类(lèi)似的溶剂中,化(huà)合物的溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离(lí)子和(hé)阳离子以及(jí)溶(róng)剂都有关(guān),因(yīn)此有一特定的关系。

  阳(yáng)离子当中,所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子(zi)的(de)盐均可(kě)溶于水;而阴离子(zi)中,硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中溶(róng)解。

  除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外,大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)于水。

  不(bù)过若离子之(zhī)间的键结很(hěn)强,产生(shēng)高度稳定的(de)固体,在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解,例如(rú)大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百科 - 盐

  参考资料来源:百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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