关于松(sōng)茸清洗方(fāng)法以(yǐ)及松茸怎样清洗最好，松(sōng)茸(rōng)的洗(xǐ)法，干松茸(rōng)怎么清洗才干净，新(xīn)鲜松(sōng)茸怎(zěn)么(me)清洗(xǐ)，松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方法视频等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营养(yǎng)有(yǒu)一定的效(xiào)果。但(dàn)在(zài)食(shí)用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸(rōng)经过高温(wēn)处(chù)理(lǐ)后再(zài)食(shí)用，以免在松(sōng)茸表面存(cún)在肉眼不可见(jiàn)的细菌或(huò)病毒(dú)等微生(shēng)物，从(cóng)而对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)影(yǐng)响，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对(duì)健(jiàn)康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或(huò)与什么食物(wù)搭配食用，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松茸发(fā)挥较高的营养(yǎng)价值。如果是在(zài)野外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了(le)食(shí)物中毒，建议立即(jí)前往正规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌物(wù)质(zhì)，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是保(bǎo)证松茸表面的泥沙(shā)和部(bù)分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿(ná)到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边(biān)冲洗边用水再(zài)次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用(yòng)干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后(hòu)确(què)认(rèn)整个(gè)松茸(rōng)表面洁净(jìng)干燥既可。

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