生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻？生(shēng)茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要(yào)沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快(kuài)点(diǎn)，到了(le)后边茶(chá)味变淡(dàn)的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)以(yǐ)及生熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡办法大全，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是能够一同寄存(cún)的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同一材料制造(zào)，却(què)能发生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶(chá)友的追捧(pěng)。

　　喝过(guò)生(shēng)茶(chá)熟茶的(de)茶友都理解(jiě),生(shēng)茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同(tóng)的香气,而茶叶(yè)又是吸味(wèi)物(wù)质,假(jiǎ)如兼并寄存(cún),是会在香气(qì)上有必定(dìng)影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤(rǎng)之别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止将(jiāng)生茶(chá)和(hé)熟(shú)茶混合寄存(cún)在一同。

生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能够出(chū)水快(kuài)点，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡(dàn)的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束(shù)时(shí)不要(yào)接着泡，开盖(gài)等茶凉(liáng)点(diǎn)再泡。

　　2、熟(shú)茶(chá)泡(pào)法：洗茶(chá)二遍(biàn)，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或(huò)出茶前(qián)用涨水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的陈年(nián)普(pǔ)洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其间普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜欢(huān)。

　　下面就(jiù)为咱们(men)介绍普洱熟(shú)茶的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法进(jìn)程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选择泡(pào)普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土(tǔ)陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具(jù)，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水(shuǐ)，然后快速(sù)倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据实(shí)际(jì)状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别(bié)离均匀的分入小杯中，温(wēn)了就能(néng)够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不(bù)然(rán)焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即(jí)便变冷今后仍(réng)是(shì)风味十足，所以夏天的(de)时分能(néng)够弄得冷一(yī)些,或(huò)许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶叶的(de)状况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶(chá)量(liàng)多能够稍短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够(gòu)稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员(yuán)须(xū)以最平缓、最天然的心态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神(shén)、二(èr)人得(dé)趣、三个得味”之(zhī)说，这正好是(shì)泡(pào)茶(chá)人心态的表现。

　　独自一人无任何环(huán)境及附加的外(wài)在(zài)要(yào)素影响(xiǎng)，故可泡出最佳(jiā)茶质供(gōng)自我品(pǐn)茗(míng)享用(yòng)……而一些心理(lǐ)素质不太好的茶艺(yì)人员无法以安静的心(xīn)态冲泡，或则水温太高，或(huò)许慌(huāng)张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要(yào)素，茶(chá)汤的口感会跟着(zhe)他的心境(jìng)改动而改(gǎi)动(dòng)!因(yīn)此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重(zhòng)要的要(yào)素。

　　只需(xū)在往常心态下，选择最(zuì)适(shì)合的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况下把握水温文浸泡时(shí)刻，还可依个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺(duó)以最(zuì)天然的心态(tài)泡出最优质的口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一(yī)种博学多才(cái)的传统(tǒng)文明，特别是久经干载长(zhǎng)胜不衰且(qiě)盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒(sā)播至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享用就应该在高(gāo)雅的环境中(zhōng)进行的(de)，品茗(míng)之境须和其文明氛围和谐一致，如(rú)高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进(jìn)口，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细(xì)细感(gǎn)触茶(chá)的醇度;翻(fān)滚舌(shé)头，使茶汤游过口腔中的每一个部位(wèi)，滋润一切的味(wèi)蕾(不同部位的(de)味(wèi)蕾(lěi)感觉出的茶汤(tāng)的味道，一(yī)般是(shì)不相(xiāng)同的’)，领会普洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会(huì)普洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时(shí)不宜过(guò)渡欢(huān)腾或欢腾(téng)的次(cì)数太多，这样(yàng)水中的氧气过少会影响茶(chá)叶(yè)的(de)活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或(huò)山泉(quán)水(shuǐ)(软水为佳(jiā))冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水(shuǐ)，凡契合国(guó)家规(guī)定饮(yǐn)用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量为(wèi)容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的多少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区分泡的是紧压(yā)茶或是(shì)散茶，一般(bān)散(sàn)茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压投茶(chá)量上(shàng)可(kě)相对略少一点，但凡事(shì)都适皆最(zuì)佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多，所以在(zài)泡(pào)这类茶的(de)时分要(yào)先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够用紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍短(duǎn)些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依据各人口感而定，常喝浓(nóng)茶重(zhòng)口(kǒu)感的可多泡(pào)一(yī)会;反则缩短;别的还(hái)可依(yī)据水温(wēn)文(wén)冲泡(pào)次数而定，水(shuǐ)温(wēn)太(tài)高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加(jiā)而延(yán)伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确(què)的普洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不(bù)只能够更(gèng)好的(de)泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者(zhě)的一种日子品尝，更是一种安静(jìng)慈祥的摄生(shēng)情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约pào)办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普洱(ěr)茶表(biǎo)层的不洁(jié)净物和异(yì)物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱(ěr)茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后(hòu)令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡(pào)用(yòng)水和(hé)水(shuǐ)温：选用矿(kuàng)泉(quán)水(shuǐ)或纯净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可按喝(hē)茶人(rén)数多(duō)少决议取茶(chá)数量。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然后(hòu)注(zhù)入(rù)热水(除可醒茶之外(wài)，它一起还具有(yǒu)进步(bù)茶叶净度的效(xiào)果(guǒ))后倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶(chá)具以更好的表(biǎo)现出普洱茶的色(sè)、香、味(wèi)等(děng)质(zhì)量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不(bù)失(shī)为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好选用(yòng)大一点的(de)、晶滢剔(tī)透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)应该有所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两样(yàng)东(dōng)西还能够用能(néng)够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲(chōng)泡(pào)的时刻不欲太长，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程之后，刚开始冲(chōng)水后时(shí)刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的(de)延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分(fēn)尽量不要盖(gài)盖(gài)子，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的(de)改(gǎi)动上现(xiàn)已没有(yǒu)涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温度适(shì)中(zhōng)、通风透气(qì)的(de)环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱(ěr)茶(chá)不会发霉，尽管转化较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能(néng)坚持普洱(ěr)茶的(de)真性;湿仓则是指茶(chá)商为(wèi)了(le)获取赢利(lì)，把茶(chá)叶放在通(tōng)风不(bù)畅、湿度(dù)较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值(zhí)的损失(shī)。

　　 　　B.温(wēn)度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内(nèi)温度假如过(guò)高，温差改(gǎi)动(dòng)太忽然(rán)，将会影响茶汤(tāng)水性给予口感的(de)生动性，乃(nǎi)至仓(cāng)内(nèi)温(wēn)度(dù)太高，构成炽热，会(huì)将本来的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎn)染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清(qīng)空气中的异(yì)味(wèi)，因此，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑(zhù)实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以(yǐ)来(lái)一种传(chuán)统包装的材料(liào)和方法，有助(zhù)于普(pǔ)洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了的(de)普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏了普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需求留(liú)意(yì)的几个(gè)方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动(dòng)规则(zé)，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办(bàn)法(fǎ)，就可(kě)认为普洱茶发明一个洁净卫(wèi)生(shēng)、有(yǒu)利于正常(cháng)醇化的外部(bù)环境，还能(néng)够恰(qià)当(dāng)进步陈(chén)化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能(néng)够(gòu)从普洱茶饼外(wài)形要求形(xíng)状匀(yún)整规矩;棱角(jiǎo)规整，不(bù)缺变(biàn)少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规(guī)整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点的普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高(gāo)质量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深(shēn)红，红(hóng)褐(hè)的(de)汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气(qì)的纯度，差(chà)异霉味与(yǔ)陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味道(dào)，使(shǐ)人(rén)不愉(yú)快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵进程(chéng)中，多(duō)种化学(xué)成分(fēn)在微生物和酶的效果(guǒ)下，构(gòu)成的(de)新物质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有的(de)似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总(zǒng)归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香(xiāng)气到达的(de)最高境地也便是咱们常(cháng)说的普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他(tā)异味(wèi)，香味(wèi)等(děng)为不正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱(ěr)茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激(jī)性(xìng)不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌根(gēn)有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱(zán)们的肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质吸华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约收，构成铁质或补血药(yào)中(zhōng)的铁结石发生沉积的现象，不利于(yú)经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适合(hé)喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若(ruò)是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成(chéng)心(xīn)脏(zàng)负(fù)荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因(yīn)长(zhǎng)时(shí)间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不(bù)行，促进产期期(qī)间，构成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产(chǎn)妇哺乳期不(bù)适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇也不宜(yí)喝太多普洱(ěr)茶，这期间要(yào)是喝下(xià)很多茶水，茶中(zhōng)含有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响(xiǎng)乳腺(xiàn)的(de)血液循环(huán)按捺乳汁(zhī)的(de)分泌，构成(chéng)奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶(yè)中咖(kā)啡碱可经过乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年(nián)期(qī)的妇(fù)女，除了头晕和浑身(shēn)乏(fá)力之(zhī)外(wài)，有时(shí)还(hái)会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还能发送(sòng)毛细血管壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都(dōu)具(jù)有(yǒu)重要(yào)效果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢失(shī)调、过(guò)多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为(wèi)茶(chá)多酚(fēn)、叶绿素、维生素(sù)C等我种有(yǒu)用成人(rén)的(de)归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱(bào)负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是(shì)指下降血液中胆固醇(chún)的(de)含量，防治高血(xuè)脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病往(wǎng)往一起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的(de)瘦身(shēn)效果相(xiāng)同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能去脂肪并且还(hái)具(jù)有显着地(dì)按(àn)捺血浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量(liàng)的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化(huà)而(ér)成(chéng))具有(yǒu)显(xiǎn)着的抗血凝、促进(jìn)纤溶(róng)、避免血(xuè)小板(bǎn)的粘(zhān)附(fù)聚集及(jí)按(àn)捺动(dòng)脉(mài)滑润肌细胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样(yàng)硬(yìng)化性心脏病。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮普洱(ěr)茶对防治(zhì)冠心病(bìng)有(yǒu)用。

　　据(jù)统计材料(liào)标明，不(bù)喝(hē)普洱茶的冠心病发(fā)病率为(wèi)3.1%，偶然喝(hē)普(pǔ)洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(喝(hē)三年(nián)以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状动脉供血缺乏(fá)及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的儿茶素(sù)以及茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不断(duàn)氧化构(gòu)成的茶色素，经动物(wù)体外(wài)试验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶(róng)、抗(kàng)血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治(zhì)高血压的有用(yòng)成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多(duō)酚发病毛细(xì)血管的功用(yòng)及儿茶素类化全物和茶黄素对(duì)血(xuè)管严(yán)重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程(chéng)已证明是(shì)人体变老(lǎo)的机制之一(yī)，选(xuǎn)用(yòng)一些具(jù)有搞(gǎo)氧化效(xiào)果的化合物维(wéi)生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多(duō)的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗(kàng)变老药的(de)维(wéi)生素(sù)E，其抗(kàng)氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧化(huà)的效果高过74%，别(bié)的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元素等(děng)也有(yǒu)必(bì)定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的防治(zhì)效(xiào)果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行(xíng)活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多(duō)数据的(de)显(xiǎn)现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素物质某(mǒu)些能活化导致(zhì)癌特的酶系，面(miàn)具还可直接(jiē)和(hé)亲(qīn)电子终(zhōng)究致癌代谢物起(qǐ)效果(guǒ)，改动其活性，然后削(xuē)减对原致癌基因(yīn)的引发和促进(jìn)，使终究(jiū)致(zhì)癌物的数量削减。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也证明饮(yǐn)普(pǔ)洱茶都的(de)癌(ái)症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还(hái)能够使一个在(zài)开(kāi)展(zhǎn)癌症进(jìn)程中的重要分子中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶(chá)的抗癌才能(néng)要比科学家(jiā)猜测的还(hái)要(yào)强并愈加(jiā)多样(yàng)化。

　　多(duō)粮(liáng)类(lèi)则首要(yào)是(shì)间接地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和(hé)黄烷醇类化合特能够添加(jiā)消(xiāo)化道的活动，因此就有(yǒu)助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡(fēi)碱的(de)利尿效果，使(shǐ)酒精而处于状况(kuàng)的(de)大脑(nǎo)中(zhōng)枢、因此起(qǐ)到(dào)解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏(zàng)的微(wēi)血管，添加肾(shèn)血流量以及按(àn)捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到(dào)显着的利尿效果。

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