竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟(shú)等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

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竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的(de)一端，同(tóng)时要(yào)去(qù)除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分(fēn)网状部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃(chī)，煮得时(shí)间(jiān)越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实也(yě)不(bù)难(nán)，只要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷(shuā)去刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除(chú)根部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要(yào)立(lì)即(jí)把它(tā)捞起来，然后(hòu)用(yòng)冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务(wù)必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需(xū)要的时间比(bǐ)较长，而(ér)热水泡竹荪所需(xū)要的时间比较短，建议可以根据个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是(shì)需要注(zhù)意(yì)的是不建议(yì)用(yòng)太烫的(de)水来浸泡竹荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也(yě)不宜太长，不然(rán)就会破(pò)坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的(de)营养(yǎng)物质，导致竹(zhú)荪(sūn)的(de)营(yíng)养(yǎng)价值下(xià)降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白(bái)质、氨基(jī)酸(suān)、维生素(sù)和矿物质(zhì)，而且其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人(rén)体所需要(yào)的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为(wèi)人体(tǐ)补充(chōng)多(duō)种营养物质(zhì)，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促进人体(tǐ)的新陈(chén)代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归肺(fèi)经，且(qiě)性质偏凉性，食用后(hòu)能(néng)够(gòu)降(jiàng)低肺内的热气，起到清肺热(rè)、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为肺气上行、肺(fèi)气(qì)亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起(qǐ)到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地降低人体(tǐ)内的热气(qì)，起到清热利湿(shī)的作用，因此对(duì)于一些(xiē)因为体内火气过大而出现(xiàn)的(de)口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过(guò)吃(chī)竹(zhú)荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃(wèi)造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适(shì)量食用，而(ér)且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来(lái)说，建议最好是(shì)根据自身(shēn)的肠(cháng)胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以免(miǎn)食用(yòng)后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于(yú)一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出(chū)现过(guò)敏的症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的人群来(lái)说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续(xù)食用(yòng)，以免出(chū)现身体(tǐ)不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些(xiē)营(yíng)养价值

外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗　　一、含(hán)有丰富的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机(jī)体调(diào)节(jié)功能。

　　三、含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的(de)微量元素，维持(chí)人体(tǐ)正常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪(rèn)前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣(bàn)要去(qù)掉(diào)一(yī)部(bù)分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有异(yì)味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的(de)一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区(qū)域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对(duì)称(chēng)糖度(dù)丰富多(duō)彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪(sūn)的成分(fēn)可(kě)以补(bǔ)充(chōng)人体必需的营养元素(sù)，增(zēng)强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中(zhōng)的(de)上(shàng)品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老(lǎo)年(nián)人的(de)血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的调节机(jī)体和(hé)预(yù)防(fáng)疾病的作用，因此越(yuè)来越受到(dào)人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地(dì)方必(bì)须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清理不了(le)的接(jiē)缝可以用软毛牙(yá)刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的(de)解决方(fāng)法(fǎ)是去(qù)除根部的泥土，放入(rù)不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又(yòu)粗又(yòu)老的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放(fàng)入油(yóu)锅，直到越来(lái)越(yuè)透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟(shú)后(hòu)松散(sàn)变质的情况。

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