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纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结(jié)合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏(nián)膜有直接(jiē)的(de)刺(cì)激损伤(shāng)作用(yòng)，喝(hē)牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失(shī)去五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大(dà)量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的(de)最(zuì)佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(d五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗àn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量(liàng)元素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而(ér)且各(gè)种矿(kuàng)物(wù)质的(de)含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市(shì)场选购外，还要(yào)看看包装是(shì)否完好无损，标签内容是(shì)否齐(qí)全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质(zhì)感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒(dào)入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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