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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗(ma)，鱼油服用多久要(yào)停一停(tíng)

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆、预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾(jí)病等功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么(me)功效和(hé)作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病(bìng)具有(yǒu)很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健(jiàn)作用(yòng)。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改(gǎi)善微循环，用于预防(fáng)心脑血管疾病，目前(qián)确切的疗(liáo)效是(shì)可(kě)以降(jiàng)低甘油(yóu)三酯的水平，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似乎也有一(yī)定的作用，可以预(yù)防心脏病，降(jiàng)低心(xīn)脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强体(tǐ)质等等很多(duō)的作用，平时鱼油好可以经常的食(shí)用(yòng)对身体是(shì)有(yǒu)一定(dìng)的好处(chù)。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改善(shàn)记忆，维护视网(wǎng)膜，对(duì)老年痴(chī)呆(dāi)，关(guān)节炎(yán)，痛风，老花(huā)眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病(bìng)也(yě)需(xū)要根据病(bìng)情辨证的不同在医生(shēng)指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中(zhōng)提取(qǔ)的油脂，富含二十碳五(wǔ)烯(xī)酸(suān)（EPA）和(hé)二十(shí)二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营(yíng)养成分比(bǐ)较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，而(ér)鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部油的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝(gān)油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素(sù)以(yǐ)及蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人(rén)的手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒饮(yǐn)食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过(guò)多(duō)，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效。

　　中(zhōng)国居民(mín)膳食(shí)指南建(jiàn)议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就是鱼里面的(de)油(yóu)，一(yī)般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提出(chū)的油脂，它主要的(de)营养(yǎng)特点(diǎn)是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物(wù)油(yóu)含量比较(jiào)少，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼(yú)少也可(kě)以(yǐ)通过服用鱼(yú)油(yóu)补充剂(jì)来实现，选购时要注意(yì)纯(chún)度(dù)，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到(dào)重(zhòng)金属的(de)问题，尽量少选择大型(xíng)食肉(ròu)类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链比(bǐ)较低级，以植物为食(shí)物来源，重金属(shǔ)的量比较少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油(yóu)不适合(hé)什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元(yuán)突起，加强大脑传递信(xìn)息的(de)功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育(yù)，让婴(yīng)儿先天更加聪(cōng)明(míng)，而且可以提高(gāo)青少年的记忆(yì)能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁(yù)症的(de)几率(lǜ)会明显提高(gāo)。

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