燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤im医学上是什么意思(pí)酒发布2023年一季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现(xiàn)净(jìng)利润6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕京啤酒的(de)营收为(wèi)132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润(rùn)啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和净利(lì)润的双(shuāng)增长。

　　财报数据显示(shì)，2022年，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)实(shí)现营收321.7亿元，同(tóng)比(bǐ)增长6.65％，实现净(jìng)利润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒(jiǔ)实(shí)现营收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实(shí)现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后，同比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一(yī)业绩(jì)的取得，是啤酒企业调整产品(pǐn)结构(gòu)、上(shàng)调产(chǎn)品售价(jià)的结果。

　　相比于(yú)净利润的高增长，上(shàng)述三家(jiā)啤(pí)酒上市(shì)公司的营收增长幅(fú)度并不大(dà)，销量增长也不如人意。不过，其高端产品的表现(xiàn)却(què)非常亮眼。当然，业(yè)绩数字增长的背后(hòu)亦不乏关厂减员、出售土地等(děng)降低经营成本、改(gǎi)善盈(yíng)利(lì)的情况。

　　酒(jiǔ)业(yè)分析(xī)师蔡学飞(fēi)告诉(sù)时代财经，啤(pí)酒企业关停部分工厂是为(wèi)了提高运行(xíng)效率，降低运营成本，同时淘汰低(dī)端落后产能，而(ér)新增产能是(shì)为了利用自身品(pǐn)牌、品质和区(qū)位优(yōu)势，扩大高(gāo)端(duān)产(chǎn)品的(de)占比，符合整个行业消费(fèi)结构升级的趋势。

　　动辄(zhé)上(shàng)千元，啤(pí)酒迎来高价潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市场转为存量(liàng)市场(chǎng)，啤酒企(qǐ)业想依靠卖(mài)更多的啤(pí)酒来拉动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三家(jiā)啤酒(jiǔ)上市公司的产品销量增(zēng)长幅度(dù)均(jūn)在(zài)个(gè)位数。其中，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实现产品销量(liàng)807.2万千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品牌销量(liàng)444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)实现产品销量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为了改(gǎi)变(biàn)啤(pí)酒销量增(zēng)长乏(fá)力的局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定在高(gāo)端(duān)化(huà)上，啤酒圈因(yīn)此(cǐ)迎(yíng)来一波(bō)“高价(jià)潮(cháo)”。

　　过去一(yī)年，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)推行(xíng)多元品牌组合建设，并推出多款(kuǎn)新品，其中，在“醴”的基础上推出首(shǒu)款超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另(lìng)外，华润啤(pí)酒高(gāo)端产品黑狮果啤(pí)、雪(xuě)花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相(xiāng)继(jì)上市；青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)在保持(chí)“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第(dì)二(èr)品牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高端和超高端市场；燕京(jīng)啤酒则持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的大单(dān)品与特(tè)色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下(xià)，啤酒(jiǔ)的(de)售价也不(bù)断(duàn)上涨。2022年年初(chū)，青(qīng)岛(dǎo)啤酒推出了一款名为“一(yī)世(shì)传(chuán)奇”的高端啤酒(jiǔ)，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升装的(de)啤酒，每(měi)瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼(lǐ)盒的(de)售价也只售999元。

　　高端化路(lù)线对业绩的提振(zhèn)效应(yīng)明显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤(pí)酒销量约210.2万千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产(chǎn)品结(jié)构(gòu)得到(dào)优化；青岛啤酒(jiǔ)中高端(duān)以(yǐ)上产品实(shí)现销量(liàng)293万千升，约占全年总销(xiāo)量(liàng)807.2万千升的(de)36％，中高端以上(shàng)产(chǎn)品(pǐn)销量同(tóng)比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京(jīng)U8”的销量达39万千升，同(tóng)比增长超5im医学上是什么意思0％。从吨价看(kàn)，中信证(zhèng)券(quàn)研报(bào)显示(shì)，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同(tóng)比增(zēng)长约6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关(guān)系等影响，全球啤(pí)酒(jiǔ)原材(cái)料及包装物成本上升，燕京啤酒(jiǔ)和华(huá)润啤酒的整体毛利率均有所(suǒ)下滑。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部分啤酒企业(yè)开(kāi)始筹划拓展非啤酒业务(wù)，寻找新(xīn)的(de)增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通过(guò)其全资(zī)子公司向山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华润啤酒又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股权，成为这两(liǎng)家白酒(jiǔ)企业的实(shí)控方。

　　业内普遍认为(wèi)，华润(rùn)啤酒跨入白酒行业的目的(de)是希望借助(zhù)白(bái)酒来实现高端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒企业的营收(shōu)增速放缓，但净利润(rùn)大多实现(xiàn)了(le)可观的(de)增长，除了高(gāo)端化战略带来的拉动(dòng)效(xiào)应外，也与其关(guān)厂裁员(yuán)、变卖(mài)资产以(yǐ)缩减(jiǎn)成本的策略有(yǒu)关。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截至(zhì)2022年年(nián)底，公(gōng)司在中国(guó)内地(dì)24个省、市、区营运(yùn)63间啤酒厂，目前(qián)正持续(xù)推动优(yōu)化产能布局(jú)，已(yǐ)停止营运(yùn)两间(jiān)啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显(xiǎn)示，2022年，华润(rùn)啤酒于2022年一次性确认员工补偿及(jí)安置费(fèi)用和(hé)关厂相关的固定(dìng)资产减值亏损合(hé)共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成为国内(nèi)啤酒企(qǐ)业优化经营的常用手段(duàn)。燕京啤酒在近期(qī)的投资者(zhě)交(jiāo)流(liú)会(huì)上就(jiù)透露，已着手(shǒu)开始进(jìn)行关(guān)厂动作，同时调整(zhěng)和(hé)精(jīng)简总部和工厂(chǎng)员工架构，压缩管理层(céng)级(jí)，未来公司(sī)销售、管理费用(yòng)率有望持(chí)续收缩。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦身(shēn)”，啤(pí)酒企业(yè)也出现较大规模(mó)的(de)减员。

　　财(cái)报数据显(xiǎn)示，2022年，华(huá)润啤(pí)酒人员减(jiǎn)少的(de)趋(qū)势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万人(rén)，较2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤(pí)酒在职(zhí)员工数合计为(wèi)31707人(rén)，较(jiào)2021年减少(shǎo)1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员工数(shù)合计为23708人，相(xiāng)比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置(zhì)的土地也(yě)为啤酒上市(shì)公司增厚了(le)利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发(fā)布公告称，董(dǒng)事会同意政府对(duì)公司(sī)所属杨家群货场土地(dì)进行收储。今年3月1日，公司收到上述(shù)目标土地的征收补偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通(tōng)过(guò)资(zī)产(chǎn)处置的方式获得(dé)4.81亿元的收(shōu)益，较(jiào)上一(yī)年(nián)增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这部分收(shōu)益(yì)主要系公(gōng)司取得(dé)处置土地使用权等长期资产的收益同(tóng)比增加(jiā)所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月22日，深(shēn)圳市润投咨询有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司(sī)及本(běn)公司(sī)间接全(quán)资附属公司华润雪(xuě)花(huā)啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿(cháng)协议，华润啤酒就(jiù)出(chū)让其拥有的(de)地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就为(wèi)华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)带来了当年约三(sān)成(chéng)的利润。

　　而在(zài)关(guān)厂裁员的(de)同时，啤酒(jiǔ)企业也在(zài)筹划新增(zēng)产能。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共有(yǒu)7个搬迁新建项目启动(dòng)，包括(kuò)蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万(wàn)千升/年新建项目等，同时还有(yǒu)8个项目正式投产运营，包括杭(háng)州工(gōng)厂20万千升(shēng)/年喜力啤酒(jiǔ)升级(jí)改造项目、黔南(nán)工厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生产(chǎn)线项目等(děng)。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中(zhōng)披露(lù)了多(duō)项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 im医学上是什么意思