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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的缓(huǎn)解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛(niú)奶里的营(yíng)养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接倒(dào)入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变性cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而(ér)且钙(gài)、磷(lín)比例适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都是溶解(jiě)状态的，而(ér)且各(gè)种矿cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的物质的含量比(bǐ)例，特别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的(de)大(dà)市场选购(gòu)外，还要(yào)看看包(bāo)装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波炉(lú)内，加热(rè)两分钟即可。

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