紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的食物(wù)等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在(zài)潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带(dài)和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达3180kg等于多少斤 180kg等于多少磅0%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的(de)营养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可多(duō)得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将180kg等于多少斤 180kg等于多少磅真(zhēn)紫菜(cài)亚属(shǔ)分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的(de)刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或(huò)几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)均有分布(bù)，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵(zūn)循这(zhè)个(gè)规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南(nán)沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(c180kg等于多少斤 180kg等于多少磅ài)和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础，在中(zhōng)国(guó)形(xíng)成了(le)长江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占全国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培(péi)区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫(zǐ)菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血(xuè)脂(zhī)等作(zuò)用。

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