切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过一个学期一般一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月有多少周 一个学期一般有几个月在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的(de)目的(de)是(shì)为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多(duō)可(kě)以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南(nán)瓜适合在(zài)十(shí)度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长过(guò)程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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