怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和(hé)特点(diǎn) 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么(me)吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农建军是哪一年商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的(de)葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以(yǐ)用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因(yīn)为塑料很可能会(huì)与酒精发生(shēng)化学(xué)反应，并产(chǎn)生一些有毒物(wù)质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然后放(fàng)入酒坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一(yī)个月(yuè)左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接(jiē)喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需延(yán)迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒(lì)纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一(yī)般成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀(pò)紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄(táo)，因为一般(bān)来(lái)说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的(de)，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄(táo)好不(bù)好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄(táo)中最下面(miàn)的一(yī)颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完(wán)全不(bù)加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大(dà)限度地保存下(xià)来，还(hái)能(néng)排(pái)毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的真实(shí)性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况(kuàng)进行(xíng)了(le)测定。

　　以最容易损失(shī)建军是哪一年的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的(de)番茄和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存在(zài)维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在细胞中(zhōng)平日(rì)独居一室(shì)，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

　　如建军是哪一年(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其(qí)他(tā)抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分(fēn)解的(de)时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以加(jiā)一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其(qí)实很不错。

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