大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。十公分有多长 10厘米就是10公分吗p>

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入(rù)虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(di十公分有多长 10厘米就是10公分吗ào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完(wán)全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时(shí)间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只(zhǐ)放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的(de)刺(cì)剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 十公分有多长 10厘米就是10公分吗