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含盐(yán)率怎么求公式,含盐(yán)率怎么求(qiú)百分比

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量(liàng)乘100%。

  食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提(tí)取的加工过(guò)的食用盐,不含低钠盐(yán),含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他元素。

  盐在化学中,是指一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子,属于化合物,溶(róng)于水会离解出所有的(de)离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然界中广泛存在,如(rú)明矾就是(shì)天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(公式)

  含盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成(chéng)分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉东北电力大学专科什么专业最好就业,东北电力大学专科什么专业最好找工作积物和天然卤水(盐)水中提取的(de)加工过(guò)的食用(yòng)盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素,如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐(yán)在(zài)化学中,是指一类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶于(yú)水会(huì)离解出所有的离子。

  复(fù)盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

  在自然(rán)界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

  扩展资(zī)料(liào):

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同(tóng)颜(yán)色的(de)盐(yán)对应不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(sè)(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(sè)(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如(rú)六水合氯化镍(niè))

  (7)无色(sè)(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时为白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸(suān)铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸(suān)或强碱盐(强盐(yán))是不可挥发的(de),且没有气味。

  而(ér)弱酸或弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生(shēng)不同(tóng)的气(qì)味(wèi)(例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào),氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁(rén)味等(děng)),此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解,并且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应是可逆(nì)反应,因此当有水分存在时(shí)会(huì)加速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解度

  许多离子(zi)化合(hé)物都可以溶解在水或(huò)是类似的(de)溶剂中(zhōng),化合(hé)物的溶解(jiě)度(dù)和(hé)组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂(jì)都(dōu)有关,因此有一特定的关(guān)系。

  阳离子当中,所有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵离子(zi)的盐均可溶(róng)于水(shuǐ);而(ér)阴(yīn)离(lí)子中,硝酸(suān)盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài),大部份的(de)硫酸盐(yán)离子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于水。

  不过(guò)若离子之间的键东北电力大学专科什么专业最好就业,东北电力大学专科什么专业最好找工作结很强(qiáng),产生高度稳定的固体,在(zài)水中也就不易溶解,例(lì)如(rú)大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水(shuǐ),例(lì)如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

  参(cān)考(kǎo)资料来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参(cān)考资料来(lái)源(yuán):百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式

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